主料:
白菜，
500克，
猪肉，
50克
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
老抽适量，
玉米油适量猪肉炖白菜的做法步骤
1.白菜切块，猪肉切片，材料备用。
2.锅里放入玉米烧热放葱姜爆香。
3.放入肉片煸炒，加入老抽。
4.继续煸炒一下。
5.倒入白菜煸炒一下。
6.倒入砂锅。
7.加一些开水，小火慢炖约20分钟。
8.白菜软烂，加盐调味即可。
9.盛到小沙煲里上桌。
10.开吃。
小窍门&温馨提示
炖白菜适合选用白菜叶，炖出来会更加好吃。
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